Toucan — Mélange espresso

Qu'est-ce qui constitue le mélange espresso parfait? Celui qu'on veut boire jour après jour, mois après mois?

Notre réponse à ça est simple, un assemblage parfait, torréfié un peu plus pâle que vous pourriez penser. On allie le meilleur de deux types de profil de café, un café plus corsé et classique, avec une texture exceptionnelle, et un café classique mais plus balancé, avec une petite dose de fruits confits, qui ajoute à la complexité du mélange.

Avec une torréfaction mi-brune plutôt que foncée, on arrive à aller chercher beaucoup de nuances, sans compromis sur le côté sirupeux, robuste, qu'on veut retrouver dans l'espresso idéal. Ce café est notre marque de commerce depuis le jour 1 pour une bonne raison, il est irréprochable, et plaît à tous. Un home-run!